餐桌英文不 NG！一次搞懂常見餐桌調味品英文

一、只會說 Ketchup？認識 10 種常見餐桌調味品

在餐桌上，除了最常見的 ketchup（番茄醬），還有很多調味品你需要知道：

✦ 番茄醬（ketchup）
例句：可以給我一些番茄醬嗎？ → Could I have some ketchup, please?

✦ 醬油（soy sauce）
例句：醬油可以另外放嗎？ → Can I get soy sauce on the side?

✦ 美乃滋（mayonnaise / mayo）
有時簡稱 mayo，常用於三明治或沙拉。
例句：我的三明治請加美乃滋。 → I’d like my sandwich with mayo, please.

✦ 沙拉醬（dressing）
專門用於沙拉，口味多元，有油醋 (vinaigrette)、凱薩 (Caesar)、千島 (Thousand Island) 等。
例句：可以幫我的沙拉加點沙拉醬嗎？ → Could you add some dressing to my salad?

✦ 芥末（mustard）
例句：我的熱狗可以加一點芥末嗎？ → Can I have a little mustard on my hot dog?

✦ 黑胡椒（black pepper）
例句：可以幫我的牛排現磨黑胡椒嗎？ → Could you grind some black pepper on my steak?

✦ 鹽（salt）
用來調味，可要求少放（go easy on the salt）。
例句：鹽放少一點。 → Please go easy on the salt.

✦ 醋（vinegar）
有時會另外放（on the side），適合搭配薯條或沙拉。
例句：醋另外放好嗎？ → Could you put the vinegar on the side?

✦ 辣醬（hot sauce）
例句：這個辣醬很辣嗎？ → Is the hot sauce very spicy?

✦ 烤肉醬（barbecue sauce）
例句：可以給我一些額外的烤肉醬嗎？ → Can I have some extra barbecue sauce?

二、開口不尷尬！10 個超實用點餐英文句型

用英文點餐，其實很簡單，以下句型超實用：

Could I get this with/without mayo?
→ 我要/不要美乃滋

Can you put the sauce on the side?
→ 請另外放醬料

Please go easy on the salt.
→ 鹽放少一點

Could I have extra ketchup, please?
→ 可以再給我一些番茄醬嗎？

Is this sauce spicy?
→ 這個醬是辣的嗎？

I’d like more dressing on my salad.
→ 沙拉醬多一點

Can I get a small portion of mustard?
→ 可以給我一點芥末嗎？

Could you warm up the barbecue sauce?
→ 可以把烤肉醬加熱嗎？

Do you have vinegar for the fries?
→ 薯條可以搭醋嗎？

Can I have no sauce on my burger?
→ 我的漢堡不要加醬

三、餐桌英文 Q&A：搞懂你的醬料大小事

➡️ Q：如果我不確定醬料英文怎麼說，該怎麼辦？

→ 可以先用「sauce」泛指醬料，再用手勢或指向餐桌上的瓶罐補充說明。例如：「Could I have some sauce, please?」然後指向番茄醬。

➡️ Q：餐廳服務生聽不懂我的英文怎麼辦？

→  別擔心！餐廳點餐用語大多簡單，若遇到困難，可用簡單句 + 手勢，或直接說「on the side（另外放）」／「extra（多一點）」等關鍵字，通常都能被理解。

➡️ Q：想問醬料辣不辣，有沒有簡單英文句型？

→ 「Is this sauce spicy?」或「How spicy is this sauce?」都很自然，服務生會直接告訴你。

➡️ Q：怎麼用英文表達「少鹽」或「不要加醬料」？

→ 少鹽可以說「Please go easy on the salt」；不要加醬料可說「No sauce on my burger」或「Without sauce, please」。

➡️ Q：如果想知道哪個醬料最受歡迎，可以怎麼問？

→ 「Which sauce do you recommend?」→ 你推薦哪種醬料？

這對不熟悉當地口味或夜市小吃非常有幫助。